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微生态制剂水质调控技术

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楼主
发表于 2011-3-20 23:57:09 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
一、概念及种类     微生物制剂是将自然界有益细菌通过人工筛选培育,再经过生物工程工厂化生产出来,用于生态调控及动物营养保健的活菌制剂。现在市场上销售的这类产?#35775;?#30446;繁多,如EM菌、光合细菌、芽孢杆菌、硝化细菌、乳酸菌、酵母菌等,都属微生物制剂的同类产品。就有益菌种来讲,美国发?#21058;?0种安全有效的有益菌种,我国农业部?#24066;?#20351;用的有益菌种有干酪乳杆菌、?#28909;?#37240;杆菌、乳链球菌、枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌、啤?#24179;?#27597;菌、沼泽红假单胞菌等12种。依活菌种的组成,有单一菌制剂和复合菌制剂。市售的多为复合菌制剂,只是其中的菌种种类和数量有别而异。
    应用于水产养殖上的微生态制剂按用途可分为两大类,一类是内服以提高鱼虾免疫力的饲料微生态添加剂,目前应用较多的菌类有乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌等;另一类是用以?#29287;?#27700;质的微生态调控剂,主要菌类有光合细菌、芽孢杆菌、硝化细菌等。各类菌有其自身特性,使用?#24065;?#38024;对不同目的采用不同方法,才能最大限度地发挥其功效。
    二、微生物制剂作用与特点
     (一)对水体的作用
    微生物制剂可有效降低养殖水质中亚硝酸盐、氨氮、硫化氢等浓度,抑制水体中有害微生物繁殖和生长,?#25442;?#27700;质。
     (二)对养殖动物的作用
    微生物制剂可使养殖动物提高机体免疫力。防止水产养殖动物体内有害物质产生。同?#20445;?#36716;化养殖动物肠道、血液及粪便中有害物质浓度,降低有害物质在机体内的累积,有利于机体的健康。
     (三)降低成本,保护环境
    微生物制剂具有投资小、效益高、使用?#22870;?#31561;优点。既能全池泼洒,也能做为饲料添加剂。无毒、无害、无药物残留,长期使用可以减少养殖过程中抗生素的使用量,减少病害发生,排放的污水对环境污染也较小。
    三、微生态制剂用于调控水质的使用原则
    自然水体存在一定的细菌生态平衡?#20302;常?#26045;用微生态制剂是人为改变条件,定向培育优势菌群并发挥其作用,形成新的动态平衡。在微生态制剂的使用过程中,首先要根据水体的理化因子正?#36153;?#29992;菌种;其次,施放微生态制剂要达到一定的浓度、确保水体中活菌数达到一定数量,并营造适合培育菌种的生长条件,使之尽早形成并维持优势菌群,以取得良好的使用效果。
    四、主要菌属的特性及使用方法
    1、光合细菌
    1.1光合细菌的特性
    在水产养殖中应用较多的有红螺菌科的?#38405;?#32418;、沼泽红、球形菌、深红红螺菌等种类,大多数种类为厌氧性或兼性厌氧性。光合细菌细胞内含有类似于植物叶绿素的细菌叶绿素,在无氧和光照条件下,利用水体中有机物进行不产氧的光?#29486;?#29992;。
    1.2 光合细菌?#25442;?#27700;质的机理
     光合细菌细胞内含有类似于植物叶绿素的细菌叶绿素,在无氧和光照条件下,利用水体中鱼虾残饵及排泄物等有机物进行不产氧的光?#29486;?#29992;,合成大量菌体。所以其增氧机制是通过同化水中有机物,减少有机耗氧来实现的。光合细菌还能以硝酸盐或亚硝酸盐作为生理代谢上的氧化剂,吸收利用水中的硝酸盐及亚硝酸盐。不少光合细菌还利用硫化物。以上机制形成了光合细菌很强的?#25442;?#27700;质的功能。
    1.3光合细菌的使用和保存
    在水温28℃~36℃ ,pH偏碱(7.5~8.5)?#20445;?#20809;合细菌生长?#34430;謾?#23545;有机物浓度?#32454;摺?#24213;质较差、有一定?#35813;?#24230;的浅水池使用效果明显。这是因为有机物高的底质?#20180;?#25104;无氧条件,有一定?#35813;?#24230;满足光合细菌大量生长、繁殖的要求。养殖户在使用光合细菌?#32435;?#27700;质?#20445;?#21487;选在晴天上午进行,光合细菌用沸石粉吸附后泼洒能提高使用效果。由于水中光合细菌的浓度会因换水及生物吞食而降低,不能稳定地发挥?#25442;?#27700;质的功能,已有人尝试将光合细菌固定化并应用于试验和生产中,使?#25442;?#27700;质的效果得到进一步的?#32435;啤?#30001;于光合细菌制品多为活菌液,为保证使用效果,应注意尽量使用新鲜菌液以保证活菌数。成品菌液应先逐渐降温而后存放在温度较低(15℃ 以下)并有一定光照的地方(每天2 h以上),然后逐渐减少光照,再置于阴?#36129;?#20809;处。菌液开始发黑并有恶臭味可能是活菌死亡腐败所致,使用效果不?#36873;?br />     2、芽孢杆菌
    2.1 芽孢杆菌的特性
    芽孢杆菌,革兰氏染色阳性,是普遍存在的一类好气性细菌,多属芽孢杆菌属。该类菌无毒性,能?#32622;?#20986;活性强的蛋白酶等多?#32622;?#31867;,在其生命过程中又能以孢子体?#38382;?#23384;在,?#23376;?#29983;产和保存,作为饲料微生态添加剂和水体微生态调控剂都有广阔前景。
    2.2 芽孢杆菌的作用机理
    芽孢杆菌作为水体微生态调控剂的作用机理,是通过经筛选出有类似于硝化细菌功能的菌株,可以降低水体中硝酸盐、亚硝酸盐的含量,从而起到?#32435;?#27700;质的作用。芽孢杆菌还可以通过消灭病原体或是至少减少了病原体的影响来?#32435;?#27700;质。实验发现添加芽孢杆菌控制弧菌等致病菌比加抗生素更好,许多不同的抗生素是由一系列的芽孢杆菌所产生,许多细菌在同一时间不可能对所有抗生素都有抗性基因,特别是如果它们以前未曾与芽孢杆菌有过接触时。芽孢杆菌能?#32622;?#35768;多降解粘液和生物膜的酶,使得芽孢杆菌及其产生的抗生素能渗透进革兰氏阴性菌的粘液层;另外,芽孢杆菌与其它细菌竞争营养并且抑制其快速生长。基于以上功能,加上芽孢杆菌在生产过程中易保存等特点,芽孢杆菌制剂正成为目前研究和生产应用的热点。
    2.3 芽孢杆菌的施用
芽孢杆菌在保存期间以芽孢的?#38382;?#23384;在,养殖户在使用前,可用一定配制好的培养基活化、增殖,然后泼洒,可提高使用效果。由于大多数芽孢杆菌属好气性菌,在施用芽孢杆菌制剂?#24065;?#27880;意保持水体中的溶氧量,以更好地发挥其作用。
    3、硝化细菌
    3.1 硝化细菌的特性
    硝化细菌属化能自养菌,专性好氧,大多是专性无机型。硝化细菌可分为2个亚群:亚硝化细菌和硝化细菌。亚硝化细菌将水体中的氨氧化为亚硝酸氮,硝化细菌将亚硝酸氮氧化为对水生动物无害的硝酸氮。硝化细菌是一类自养型生物,尤其是亚硝化细菌,无法利用?#27542;?#30340;有机物,水体中无机物太多反而会抑制其生长。与异养性细菌相比,硝化细菌的繁殖周期特别长,因此在水中很难形成优势菌群。
    3.2 硝化细菌的作用
    硝化细菌的主要作用是降解水体中的氨氮,如果水体中无机盐类如NH4+等营养元素大?#30475;?#22312;,能更好地促进硝化细菌的生长,起到明显的?#34507;?#27694;效果。
    3.3 硝化细菌的施用
    使用硝化细菌有2?#22336;?#27861;,一?#36136;?#24212;用预先培养附着硝化细菌的生化培养球;另一?#36136;?#21521;池中直接泼洒硝化细菌制剂。硝化细菌发挥作用的适宜条件为:pH 值7~9,低于6不利硝化细菌生长;水温在30℃ 时活性最高;水中溶解氧对硝化细菌作用影响很大,溶解氧含量高则硝化作用能更好进?#23567;?#27492;外,光对硝化细菌的生长繁殖有抑制现象。建议在使用硝化细菌制剂?#20445;?#35201;注意水中溶解氧含量及光照强度。
    4、复合微生态制剂
    许多学者和生产厂家试图利用不同菌株的不同特性,将多种微生物菌株培育后复合为复合微生态制剂,以期发挥它们的综合效果。但由于不同微生物菌株的生长、繁殖条件不同,同一水质条件能否同时满足所有复合菌株发挥作用,值得进一步深入研究。
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沙发
发表于 2011-3-21 05:58:02 | 只看该作者
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板凳
发表于 2011-3-21 07:18:28 | 只看该作者
楼主讲的很深刻,帮助很大,谢谢。
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地毯
发表于 2011-3-21 09:25:39 | 只看该作者
说了个大概,还有酵母菌呢,能说说自己的?#23548;?#32463;验就好了。
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5
发表于 2011-3-21 16:58:12 | 只看该作者
?#22521;培?谢谢楼主帮忙宣传,有需要的可以联系我,旁边帐号就是我QQ。
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6
发表于 2011-3-27 11:13:25 | 只看该作者
理论、?#23548;?/td>
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7
发表于 2011-10-2 14:36:15 | 只看该作者
学习了,,希望能用上
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8
发表于 2011-10-4 21:42:30 | 只看该作者
学习了,多谢!
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9
发表于 2011-10-5 11:25:43 | 只看该作者
微生态制剂效果稳定?#38405;切?#26377;没有做过评估啊
光合细菌似乎在水体中容易被其他生物杀死的哦
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10
 楼主| 发表于 2011-10-5 22:54:38 | 只看该作者
lijiepascal 发表于 2011-10-5 11:25
微生态制剂效果稳定?#38405;切?#26377;没有做过评估啊
光合细菌似乎在水体中容易被其他生物杀死的哦

建议你去找你们公司的市场技术服务部的丁伯文经理学习一下  ?#20849;?#35838;    否则?#20848;?#20320;很难
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